Neil Diamond sång, Sweet Caroline, är North Carolina oofficiella temansång av goda skäl. "Goda tider verkade aldrig så bra" här i Tar Heel State, speciellt för dem som söker en romantisk weekendresa till North Carolina. Från strandpromenaderna längs stränderna på de yttre bankerna och de ljusa stadsljusen och de urbana landskapen i Charlotte till gammaldags charm i Winston-Salems Moravian Old Salem, erbjuder North Carolina par ett varierat val av flyktemål, var och en lever på löftet av södra gästfrihet och en minnesmakande semester.

1. Crystal Coast

Carteret County är hem för North Carolina sydliga yttre banker samt sin semester pärla Crystal Coast. Väl söder om sina mer frekventa syskon, Cape Hatteras och Ocracoke Island, kustnära samhällen Emerald Isle, Indian Beach, Pine Knoll Shores, Beaufort, Morehead City och Atlantic Beach erbjuder par småstad överklagande med stora utomhus äventyr och många möjligheter för romantik.

Cape Lookout National Seashore, en 56 kilometer lång naturreservat och nationalpark, är en utmärkt plats för en picknick. Färjor eller charter från Harkers Island Visitor Centre tar dig 30 minuters resa över Bogues Sound. Du kjolar precis vid de berömda Shackleford Banks, ett avlägset vildmarksområde som är hem för de vilda bankerhästarna. Dessa vackra varelser har roamed ön i mer än 100 år. Vid ankomsten till Kap klättrar du Cape Lookout Lighthouse . Den historiska "Diamond Lady" är en av de mest pittoreska i hela North Carolina och ger 360-graders utsikt över reserven.

De oakkantade gatorna i historiska Beaufort är underbara för avkopplande promenader. Beaufort, den tredje äldsta staden i North Carolina och den 12: e äldsta i landet, var inställningen för romanförfattare och New York Times bästsäljande författare Nicholas Sparks romantiska roman The Choice. Ride to Remember bike tour med Hungry Town Tours, är en speciell turné inspirerad av boken. Du kommer att pedalera över krabba båtar och båtar på den historiska småbåtshamnen och förbi den romantiska vattnet lusthus. På Fudge Factory på Front Street kan du slakta din söta tand med några goda chokladdrycker.

Övernattning på Beauforts historiska Pecan Tree Inn ger en otrolig sydlig upplevelse. Inbyggd i en tidigare Masonic Lodge, har den viktorianska smaksatta bed and breakfasten en breezy wraparound veranda och obefläckad engelsk stil trädgård - för att inte tala om prisbelönt frukost biljettpris.

Solnedgången på Atlantic Beach är det perfekta sättet att avsluta din dag. En hand i hand promenad längs en av de bredaste och mest orörda strandlinjerna i Carolinas är säker på att skapa varaktiga minnen.

2. Charlotte

North Carolina största storstadsområde, erbjuder Queen City par många romantiska alternativ för deras helgflykt.

Daniel Stowe Botanical Gardens är ett ställe att vandra vid vilja längs fontänens främre strandpromenad och beundra säsongens planteringar. Den hemliga Vita trädgården är en favorit hos par för sin snöiga färgade hela säsongsblommar.

Närliggande Belmont är ett roligt stopp för att suga i den södra charmen av denna stads gästvänliga Main Street, med sina pittoreska butiker och charmiga restauranger.

En annan rolig utflykt är en matlagningskurs på Chef Alyssa's Kitchen . Charlotte's own celebrity chef (hon konkurrerade mot Food Network's Bobby Flay) älskar att få par tillsammans för en dagsklasser, som Comfort Foods Done Right and Healthy Weeknight Meals.

Romare Bearden Park är en av Charlottes bästa stadsorter och ett roligt ställe för par att ta en fantastisk utsikt över staden eller bara koppla av och njut av fontänerna och spektakulära människor som tittar på.

Charlotte Stalwart Fig Tree Restaurant, i det eleganta Elizabeth-området, är en intim restaurang med speciella tillfällen som behandlar par royally. Inne i en tidig 1900-årig manse serverar restaurangen en säsongsbetonad meny som erbjuder kontinentala klassiker och ger dinare gott om utrymme att gå vilse i varandra.

Din dag ute är extra speciell när du väljer Discovery Place IMAX Theatre som filmelement till ditt datum. Discovery Place visar flera nya och klassiska naturorienterade filmer dagligen. Besökare ger extra bonus att de slår in i sitt inre barn vid de vetenskapliga utställningarna som finns på stadens främsta barnmuseum.

3. Winston-Salem

I hjärtat av Carolina Piemonte, Winston-Salem är en rolig romantisk tillflyktsort för par som njuter av en nick till North Carolina historiska förflutna. Denna historiskt betydelsefulla moraviska byn Old Salem dateras till 1700-talet, med flera fyrkantiga kvarter av kullerstensgator, bostadsåterställda bostads-, kommersiella och kommunala byggnader av dagen. Par promenader Old Salem upptäcker arkitektoniska pärlor och deras backstories från costumed tolkar, som guidar dem till Single Sisters House, Miksch House, och handlarna för handelshandlarna . Winkler Bakery är ett gynnat stopp för att prova och köpa sina legendariska Moravian Sugar Cake och supertunna Moravian Ginger Cookies.

North Carolina ursprungliga Moravian bosättning, är Bethabara en annan värdig historisk plats att besöka. Mer än 138 hektar parklandskap gör detta till en topp North Carolina turistattraktion, och du kan utforska de kärleksfullt restaurerade byggnaderna här. Av särskilt intresse är den betabara moraviska kyrkan . Datera tillbaka till 1700-talet är kyrkan listad på National Register of Historic Places och har fortfarande tjänster, inklusive bröllop, idag.

Närliggande Reynolda House och Museum of American Art är en topp Winston-Salem attraktion. Romantiska promenader är i ordning i de vidsträckta trädgårdarna som du upptäcker det fullständigt restaurerade 1917 tidigare hemmet Katherine och Richard J. Reynolds, grundare av RJ Reynolds Tobacco. Deras samling av Hudson River School-konstverkets mästerverk omfattar de som Frederick Church och Albert Bierstadt. På kort avstånd finns Reynolda Village, en samling boutique-butiker och matställen som inrymdes i det som en gång var bygggårdarna i Reynolda House.

Aperture Cinema är platsen för konstfilmer i Winston-Salem. Denna oberoende teater skärmar off-the-radar utländska och oberoende dokumentärer och funktioner som inte lätt finns någon annanstans.

Börja dagen med en romantisk middag på Quanto Basta . Denna autentiska italienska restaurang i hemstil förbereder specialerbjudanden precis som "nonna" brukade göra.

4. Raleigh-Durham

North Carolina statliga huvudstad i Raleigh och granne med Durham är särskilt välkomna till par på utkik efter romantiska äventyr. Raleighs North Carolina Museum of Art är hem till en av de finaste samlingar av Auguste Rodins skulpturer i sydöstra. Du kan undersöka 30 av den berömda konstnärens verk här, samt periodbitar från den italienska renässansen, prekolumbiansk konst, afrikanska verk och fin egyptisk konst. Platsen för Museum Park, där mer än ett dussin verk integreras i landskapet, är roligt att vandra runt och utforska.

Alla vet att choklad är för älskare, och ingen är finare än de som finns på Escazu Artisan Chocolates i Raleighs Mordecai-kvarter. Här kan du upptäcka chokladens romantiska egenskaper när du tittar på konfektyr i åtgärd, tillverka tryffel och chokladkakor i sitt öppna kök. Husgjord glass, efterrätter, chokladdrycker och specialkafé finns för att fresta dig.

Lingering i Durhams Sarah P. Duke Gardens är ett utmärkt sätt att tillbringa en eftermiddag. Du kan utforska det asiatiska arboretumet här och föreställa dig en bröllopsceremoni vid den blåregniga terrassen Pergola i Azalea Court.

Turister njuter av en rolig eftermiddag att utforska och shoppa på Brightleaf Square i Durham. De återställda tidigare tobakslagret är nu hemma för butiker som Bull City Olive Oil och clothiers Vert & Vogue, liksom trendiga restauranger.

Du hittar lyxig bortskämdhet på Raleighs topprankade Umstead Hotel and Spa , där deras ultimata paråterkallspaket innehåller en specialparad svensk massage, hydroterapibad för två och en romantisk middag på deras signaturrestaurang Herons.

5. Wilmington

Wilmington är epicentrum för kusten Carolina. Par fångar fyra säsongsdirigeringar i detta topp North Carolina turistmål. Stadens stora Riverwalk, 80-talspromenad strandpromenad som går längs Cape Fear Waterfront, är avsedd för promenader. Här kan du njuta av närbilder från marinan och den historiska USS North Carolina.

Wilmingtons historiska distrikt sträcker sig över 200 kvarter från Market and Water Streets, vilket gör det till en av de största i nationen. Du kan ta en vagnstur med Horse Drawn Tours, som ger en historisk bakgrund och lokal kunskap om olika butiker, byggnader och bostäder som du kan se längs din strandpromenad.

Bellamy Mansion är ett fantastiskt exempel på sydlig antebellumarkitektur. Ett besök på denna restaurerade 10 000 kvadratmeter manse är en av de mest populära sakerna att göra i Wilmington. Du kan utforska den viktorianska trädgården, prydda med ostronskalar och århundradeniga magnoliaträd.

Cruising Cape Fear River på Henrietta III är en turist favorit. Denna flodbåtsåkning erbjuder ett antal temakryssningar, inklusive den populära Murder Mystery Cruise. Paret som först löser brottet får extra bragging rättigheter.

6. Blue Ridge Mountains: Asheville & Henderson County

Western North Carolina Blue Ridge Mountains lockar par som älskar dramatiska landskap, vandring och en utomhus bergsstil. Hendersonville i Henderson County är en absolut pärla i en liten bergsstad med stora kulturella erbjudanden, bra restauranger och en samling boutique-butiker längs Main Street som rivaler någon storstad. Du kan gå vilse i Mast General Store. Deras gammaldags godisdisk hörs tillbaka till gamla tider och penny candies, och de säljer ett omfattande utbud av utomhusutrustning, skor och tillbehör. Mezzaluna erbjuder vedeldade pizzor för att driva upp för utomhusupplevelser.

Den korta enheten till Pisgah National Forest Ranger Station och Visitors Center i Hendersonville är värt tiden. Rangersna hjälper dig att planera den perfekta vandringen, ge kartor och råd. En populär, måttlig vandring tar dig nära den natursköna Look Glass Falls, en av flera tillgängliga vattenfall i parken.

Blue Ridge Parkway är åtkomst precis utanför Asheville och kryssningar längs en av de mest natursköna bywaysna i landet. Gå norrut till Southern Highland Guild Craft & Folk Art Center för att uppleva äkta bergsartiklar, från textilier och keramik till korgar och sniderier.

I Asheville är Biltmore Estate och Gardens en av de mest besökta attraktionerna i staten och med god anledning. Detta massiva "amerikanska slottet" var det tidigare hemmet till amerikanska industrins George Vanderbilt. Många turer erbjuds, med en rundtur i köket bland favoriterna.

Söndagsbrunch på Season's på Highland Lake, restaurangen på det populära Highland Lake Inn & Resort i Flat Rock, är en favoriserad lokal ritual. Anläggningens vackra grunder är roliga att utforska före eller efter en lugn måltid.

7. North Carolina High Country

Watauga läns höga land erbjuder par ett unikt resmål, med charmiga bergstäder, naturupplevelser och hemtrevlig gästfrihet. Farfar Mountain är det högsta berget i Blue Ridge - du vill vara säker på att hålla fast när du och din älskling korsar Mile-High Swinging Bridge . Den här toppa North Carolina-attraktionen ger en panoramautsikt över det spektakulära höga landet där du kan se på miles på molnfria dagar.

Linville Falls är en annan favorit natur destination och en av de mest fotograferade faller längs Blue Ridge. Stalaktiterna och stalagmiterna i Linville Caverns amaze besökare, och grottorna är de enda offentligt tillgängliga i staten.

Ridning med holländska Creek Trails vädjar till nybörjare och expert ryttare lika. Denna researrangör tar dig med på välbevuxna skogsbana spår, trottoarvägar och gamla bondgårdar med spektakulär utsikt över Valle Crucis, en av de första landsbygdssamfunden som ska placeras i National Register of Historic Places.

Mast Farm Inn, i Valle Crucis, erbjuder par den ultimata romantiska flykten, med speciella paket, bekvämt boende och uppmärksamhet på detaljer som har fått dem erkännande från Historic Hotels of America.

Ett besök på Turchin Center för Visual Arts i Boone delights, som detta galleri och community center på campus Appalachian State University hjälper till att göra bildkonsten tillgänglig för alla med speciella utställningar och engagerande programmering.