Det finns så mycket att se och göra i Argentinas dynamiska huvudstad, att det är svårt att riva dig själv. Men du borde inte sakna att se den omgivande landsbygden. Inom en lätt dags räckhåll kan du besöka charmiga gamla städer där lokala hantverk fortfarande utövas. Tillbringa en dag på en livlig badort träffa gauchos och titta på deras fantastiska ridning färdigheter på en estancia i pampas; lär dig att spela polo; eller besök en härlig gammal stad i Uruguay, precis över den breda floden Rio de la Plata. Eller tillbringa en dag nära staden på en båttur genom Tigre-dalen. Du kommer snart att se att inte alla turistattraktioner finns i upptagen Buenos Aires.

1. Tigre Delta

Innan den går in i havet bryter Tigrefloden in i en trassig bana av små strömmar som skiljer hundratals små öar. Ju större av dessa har småstäder och är populära för sommarhem hos människor från staden, som rider fram och tillbaka på de eleganta motorbåtarna som fungerar som deltaets bussystem. Ridning genom dessa kanaler kantade av höga pampasgräs och stoppa i små städer eller vid restauranger på flodens sida är en favorit helgtid. Eller du kan ta en guidad tur för att besöka detta vackra område.

Stanna vid Martin Garcia, en av de större öarna, för att beundra de hundraåriga byggnaderna och de vackra sommarhemmen och besöka det lokala museet. Andra favoritaktiviteter i deltaet är simning, kajakpaddling, ridning, fiske och utforska de många vandringslederna. Lokala fiskar är en specialitet i restaurangerna, liksom traditionella grillade kött. När du har avslutat lunch eller middag och promenerade runt grunderna, kommer din servitör att flagga ner nästa passande båt för din resa tillbaka till Buenos Aires.

2. San Antonio de Areco

Bara 110 kilometer från Buenos Aires, är staden San Antonio de Areco i hjärtat av pampas, de stora gräsmarker som är hemma för Argentinas nötkreatur rancher (eller estancias) och de berömda gauchos som tenderar dem. Staden dateras till 1730, även om förlikningen började ett sekel tidigare. Den har fortfarande luften i en ranchstad, särskilt under novembergauchofestivalen, när den är fylld med gauchos på sina Criollohästar, en lokal ras som är känd för sin intelligens. Med utsikt mot det traditionella torget är kyrkan San Antonio de Padua, och du kan gå igenom gatorna av noggrant bevarad original arkitektur.

Mer än 100 hantverkare arbetar här och håller traditioner av silververk, keramik, reparbete, läderbearbetning, träbearbetning och handvävning vid liv. Det här är platsen att köpa handgjorda ponchos, silverspännen, läderbälten och träsniderier. Flera lokala estancias - rancher - välkomna besökare att rida på hästar, titta på demonstrationer av gaucho horsemanship, eller njut av en måltid av traditionella Asado - nötkreatursribbar rostade på en spytt. Du kan lära dig mer om lokal historia och traditioner på Museo Gauchesco Ricardo Güiraldes .

Officiell webbplats: www.caminopampa.com

3. Colonia del Sacramento, Uruguay

På under en timme kan du köra en färja över den breda Rio de la Plata till Uruguay och den vackra koloniala staden Colonia del Sacramento. Du måste ta ditt pass, men gränsformaliteterna är få, och tulltjänstemän i båda länderna delar ett enskilt kontor, där du bara slutar korta. Promenera (eller åka en lättillgänglig golfbil) runt de lugna stenbelagda gatorna i Uruguays äldsta stad, grundad av portugisiska år 1680, för att se de målade koloniala byggnaderna. Colonia historiska centrum har utsetts till en UNESCO världsarvslista . Huvudattraktion är själva staden, även om det finns Basilica del Sanctísimo Sacramento och ett antal små museer, alla in på en enda biljett. Från toppen av fyren, som stiger från stenruinerna i ett tidigt kloster, kan du få en 360-graders utsikt över staden och dess halvö som sträcker sig ut i Rio de la Plata.

4. En dag med gauchos på en Estancia

För att verkligen fördjupa dig i den traditionella gaucho-kulturen, spendera en dag med dem på en estancia i pampas. Du kan ordna detta direkt med några estancias eller du kan skriva in på en turné som inkluderar transport från staden. Heldagsutflykter inkluderar vanligtvis en rad ranchaktiviteter, som kan omfatta ridning eller en rundtur i ranchen i en hästvagn eller vagn. Det kommer att finnas demonstrationer av gauchos färdigheter, såsom boskapsuppfödning, tävlingar och traditionella gaucho-spel på häst. Några inkluderar visar på traditionell folkmusik och tango dans; en stor måltid av nötkött grillad över elden är alltid en höjdpunkt.

5. La Plata

Sydamerika första helt planerade staden, La Plata designades som huvudstaden i provinsen och började 1882. Trots att staden följer en konsekvent geometrisk plan för ett gatanät med regelbundna diagonala vägar reflekterar statsbyggnaderna ett antal olika arkitektoniska stilar. Denna sort, förutom de parker som fyller plazas var sjunde kvarter, gör La Plata till en intressant stad för turné. Den neo-gotiska katedralen är känd för sina 37 franska och tyska glasmålningar. Museo de La Plata, en naturvetenskap och arkeologimuseum, anses vara Sydamerika finaste, med utställningar av egyptiska mumier och gravvaror. rekonstruktioner av dinosaurskelettet prekolumbiska kulturer; och monterade exemplar av fåglar, djur, reptiler och insekter. I 600-hektar Pereyra Iraola Park är ett observatorium och zoo. Punta Lara stränder, kort avstånd från centrum, är populära för vattensporter, inklusive vindsurfing och segling.

6. Lär dig spela Polo på Puesto Viejo Estancia

Argentina är nästan lika känt för polo som det är för tango, och du kan lära dig både på en resa här. Bussar går till Cañuelas, eller du kan ta en dagstur som inkluderar transport från Buenos Aires direkt till Puesto Viejo Estancia. Efter en rundtur i ranchen och stallen med en polo-professionell, kommer du att montera en häst för att lära dig polospelets konst. Lektioner är skräddarsydda för att uppleva nivå, från första gången ryttare till experter. Mellan de två lektionerna är en traditionell argentinsk lunch, och under polosäsongen, september till maj, innan du återvänder till staden, ser du poloklubbmedlemmar och professionella spelar en match. All den grundläggande utrustningen ingår.

Adress: Cañuelas, Buenos Aires, Argentina

Officiell webbplats: //puestoviejoestancia.com.ar

7. Tandil

Southeast of Buenos Aires sitter Tandil i pamporna, där de omgivande gårdarna bärs av bergen i El Tigre Range. Kombinationen av gräsmarker, strömmar och eroderade berg gör det till ett bra centrum för utomhusaktiviteter, speciellt mountainbike, glidflygning, kajakpaddling, ridning och bergsklättring. Strax söder om staden är Reserva Natural Sierra del Tigre ett naturområde med steniga kullar som är kända för sina vårvildblommor.

I mitten av 1800-talet lockade Tandil ett antal invandrare från Europa, särskilt från Italien, Spanien och Danmark. Deras inflytande är fortfarande uppenbart idag i köket som de tog med sig. Lokalt jordbruk och dessa livsmedeltraditioner har kombinerat för att göra staden till ett centrum för specialproducerande matproducenter, särskilt ostar och härdade kött, som är kända i hela Argentina. Lär dig om detta rika invandrararv på Museo Tradicionalista Fuerte Independencia .

8. Mar Del Plata

Mar del Plata är en oförskämd arbetsklass semesteranläggning, som är fullsatt i januari och februari, Argentinas sommar, men allt är öppet under lågsäsong, vilket är den bästa tiden att gå. Tillsammans med sina stora urbana stränder finns sanddyner och steniga klippor att utforska och sportmöjligheter som inkluderar cykling, skärmflygning, segling, surfing, vindsurfing, dykning och fiske. Du kan göra den senare från bryggorna eller på en dags lång sportfiskeutflykt. Med en stor flotta färgglada fiskebåtar, Mardel - som lokalbefolkningen kallar det - är platsen för färsk fisk och skaldjur, serveras i restauranger som hamnar i hamnen. Leta efter sjölejonerna här, och för den älskade sjölejonsstatyn vid vattnet.